刺身お刺身は季節によって変わります。あらかじめご了承下さい。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 刺身盛り合わせ（一人前〜） | 1,200円 | 八戸前沖しめさば | 700円 |
| （二〜三人前） | 3,000円 | ||
| いか刺（八戸沖） | 500円 | いかそうめん（八戸沖） | 600円 |
| 生うに（青森県産） | 1,200円 | 活 ほや（種市八木産） | 500円 |
| 活 真つぶ貝（八戸産） | 800円 | 活 ほたて貝（青森県産） | 600円 |
| 活 ホッキ貝（三沢産） | 600円 | 活 たこ刺（八戸沖） | 800円 |
| ひらめ刺（八戸沖） | 800円 | マグロ刺（赤身） | 800円 |
| 馬肉刺（青森県産） | 900円 | ||
郷土料理青森県の味をご堪能ください！
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 郷土料理定食セット | 1,500円 | いちご煮 | 1,200円 |
| 八戸せんべい汁 | 800円 | 南部地鶏鍋 | 800円 |
| 馬肉鍋（さくら鍋） | 1,000円 | 十和田牛バラ焼 | 800円 |
| ホタテの貝盛焼 | 800円 | ホタテバター焼 | 800円 |
| にんにく丸揚げ | 600円 | さば焼（八戸前沖） | 700円 |
いかづくし八戸はイカの水揚げ日本一です！
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| いか 一夜干し | 700円 | いか ポンポン焼 | 500円 |
| いか 天ぷら | 500円 | いか 下足揚げ | 400円 |
| いか下足南蛮揚 | 500円 | いかのふ炒め | 500円 |
| いかバター焼 | 500円 | ||
即一品お待たせしません！
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| ばくらい | 500円 | いか塩辛 | 400円 |
| 山かけ豆腐 | 400円 | えだまめ | 300円 |
| たこわさび | 500円 | いかわさび | 500円 |
| もろきゅう | 400円 | おしんこ盛 | 500円 |
串焼（たれ・塩）お持ち帰りできます。おみやげにどうぞ。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 串焼盛合せ（５本） | 800円 | ねぎま（２本） | 400円 |
| 鳥皮（２本） | 400円 | 砂肝（２本） | 400円 |
| つくね（２本） | 400円 | 豚かしら（２本） | 400円 |
| 豚バラ（２本） | 400円 | ||
焼魚焼き上がりまで多少のお時間を頂きます。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| サバ（八戸前沖） | 700円 | つぼ鯛 | 700円 |
| オイランガレイ | 700円 | しまほっけ | 600円 |
| 鮭ハラス | 600円 | ||
酢の物美容と健康、疲労回復に。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| ほや酢（夏季） | 500円 | なまこ酢（冬季） | 600円 |
| めかぶ酢 | 500円 | もずく酢 | 500円 |
| 海鮮酢の物 | 600円 | ||
揚物アツアツホクホクの揚げ物はいかがですか？
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 南部地鶏の唐揚 | 700円 | 納豆揚げ | 400円 |
| にんにく丸揚げ | 600円 | とんかつ | 700円 |
| 海老フライ | 800円 | きんきん唐揚 | 600円 |
| 鳥なんこつ唐揚 | 500円 | 川えび唐揚 | 500円 |
| たこ唐揚 | 500円 | 揚げ出し豆腐 | 500円 |
| とり皮餃子 | 500円 | ポテトフライ | 400円 |
| ポテトチーズもち | 500円 | パリパリチーズ | 500円 |
| カマンベールチーズフライ | 500円 | ||
熱々一品地元名物や一風変わった創作料理まで
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 十和田牛 バラ焼 | 800円 | ホルモン鉄板焼 | 600円 |
| ホタテの貝盛焼 | 800円 | ホタテバター焼 | 800円 |
| 厚焼き玉子 | 500円 | もつ煮込み | 600円 |
| ソーセージ盛合せ | 900円 | あさり酒蒸し | 700円 |
| 豆腐ステーキ | 600円 | おでん盛合せ | 500円 |
| 天ぷら盛合せ | 800円 | 海老チリソース | 500円 |
イタリア風えびす屋シェフが作る洋食グルメ
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| 魚介のカルパッチョ風 | 各800円 | ナポリタン | 600円 |
| えびす家 ピザ | 900円 | ||
サラダお野菜をしっかり摂りましょう！
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| シーザーサラダ | 600円 | 生ハムサラダ | 600円 |
| えびす家サラダ | 600円 | オニオンサラダ | 400円 |
| 豆腐サラダ | 500円 | 冷しトマト | 500円 |
| 野菜スティックサラダ | 500円 | ||
寿司お持ち帰りもできます。おみやげにどうぞ。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| おまかせにぎり | 1,500円 | にぎり寿司（二貫） | 各300円 |
| いかにぎり（四貫） | 400円 | 鯖バッテラ寿司 | 1,000円 |
| 手巻き寿司（３本） | 1,000円 | 細巻き（２本） | 600円 |
お食事まずは一品、しっかり食べたい！
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。八戸に出張できた方も、ご旅行の方も、ぜひ当店で八戸の美味しい物を味わていってください。
| オムライス | 700円 | チャーハン | 600円 |
| おにぎり | 各200円 | 焼おにぎり | 200円 |
| お茶漬け（鮭、梅、のり） | 各500円 | ぞうすい（たまご、ｷﾑﾁ、ﾎﾀﾃ） | 各600円 |
| 天ぷらそば・うどん | 各600円 | 月見そば・うどん | 各600円 |
| 焼そば・うどん | 各500円 | ご飯セット（みそ汁・お新香付） | 400円 |
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。
漁業の街「八戸」が誇る、八戸の海からあがった新鮮な旬の海の幸を、当店えびす屋でお楽しみいただけます。